LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG

NƯỚC MẮM NAM Ô BÀ QUÝ
MẮM NHỈ NGUYÊN CHẤT

Cơ sở nước mắm Nam Ô BÀ QUÝ chuyên chế biến loại nước mắm chất lượng cao , sản phẩm mang đậm nét đặc trưng của Nước mắm Nam Ô , một đặc sản nổi tiếng của TP Đà Nẵng, được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.

Nước mắm nhỉ cá cơm của Cơ sở sản xuất nước mắm Nam Ô BÀ QUÝ được chế biến từ nguyên liệu cá cơm than ở vùng biển Nam Ô, sản xuất theo phương pháp cổ truyền có từ đầu thế kỷ 20 đến nay , hàm lượng đạm cao , tinh khiết thuần chất cá cơm , hương vị thơm ngon hảo hạng . Sản phẩm chất lượng lên tới 38 đến 40 độ đạm , được đóng chai theo qui trình lọc tinh , đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm , bao bì mẫu mã đẹp , thuận tiện trong  sử dụng , vận chuyển . làm quà biếu , giá cả phải chăng. 

NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG
Tin Làng Nghề

6 bí quyết chọn nước mắm nguyên chất tại Đà Nẵng thơm ngon, an toàn

6 bí quyết chọn nước mắm nguyên chất tại Đà Nẵng thơm ngon, an toàn

Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt. Có lẽ vì thế mà không ít người phải đắn đo suy nghĩ nên chọn nước mắm truyền thống sao cho chất lượng, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Điều gì tạo nên sự khác biệt của nước mắm nhĩ tại Đà Nẵng so với các loại nước mắm thông thường?

Điều gì tạo nên sự khác biệt của nước mắm nhĩ tại Đà Nẵng so với các loại nước mắm thông thường?

Nước mắm nhỉ hay mắm nhĩ (tên gọi khác là mắm kéo lù hoặc mắm cốt) là loại nước mắm giàu đạm, có màu vàng rơm và mùi rất đặc trưng.